Qinghai-Tibet Platosu'nda deniz seviyesinden 3.000 metre yüksekte yetişen bu birinci sınıf beyaz kinoa, tüm yaş grupları için uygun, besin dolu bir tahıl temelidir. Yüksek bitki bazlı protein yüklü birinci sınıf kinoa gıdası olarak, beyaz pirinç ve buğday unu gibi rafine edilmiş temel gıdalardan çok daha iyi performans gösterir; mükemmel uyum sağlayan kilo yönetimi, kan şekeri kontrolü, günlük sağlıklı yaşam diyetleri ve hatta bebek tamamlayıcı gıda formülleri.
Beyaz kinoamız, endüstriyel kirlilikten tamamen izole edilmiş bir alan olan Qinghai-Tibet Platosu'nun çekirdek ekim bölgesinden gelmektedir. Eriyen kar buzul suyuyla sulanan ve uzun güneş ışığı saatlerinin yanı sıra yüksek platolara özgü şiddetli gündüz-gece sıcaklık değişimleriyle kutsanan kinoa taneleri, bol miktarda amino asit ve diyet lifi biriktirir. Yılda bir kez, yıllandırılmış tahıl harmanlamadan, taze yeni ürün olarak hasat edilen bu kinoa pirinci, hafif, doğal, buğday benzeri bir aroma taşır.
Her tahıl, beslenmenin temel kaynağı olan bozulmamış canlı tohumunu korur. Dokuz esansiyel amino asidin tamamı, bitki proteini ve hayati eser mineraller açısından zengin olan bu beyaz kinoa, ılık suyla ıslatıldıktan sonra yüksek bir filizlenme oranına sahiptir ve kinoa gıda tedarikimizde üstün tazeliğin ve korunmuş besinsel aktivitenin açık bir göstergesidir.